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自助餐@2011聖誕節(Christmas)

GiGi

分數:165

加留意

  • 4
  • 2011-11-24

    綠怡咖啡廳 - 聖誕及除夕精彩節目及美食巡禮
    綠怡咖啡廳於平安夜、聖誕日、禮物日及除夕夜舉行盛大熱鬧的「繽紛聖誕化裝舞會」,為您締造難忘愉快的聖誕,派對內容如下:
    現場樂隊表演
    佳餚美饌及現場樂隊表演出扣人心弦的樂韻,充滿愉快節日氣氛。
    最別出心裁服裝比賽
    於十二月二十四、二十五、二十六及三十一日晚上,綠怡咖啡廳誠邀各位賓客及小朋友化身成卡通人物或電影巨星,參加「繽紛聖誕化裝舞會」,齊齊扮嘢狂歡一番,更有機會贏取豐富獎品。
    聖誕老人派禮物
    凡於十二月二十四及二十五日惠顧聖誕自助晚餐,每位小朋友可獲贈聖誕禮物乙份。
    聖誕許願大行動
    凡惠顧聖誕自助晚餐的賓客,均可獲贈心願咭乙張,把願望及祝福寫上,並掛上聖誕願望樹上與大家分享。
    文章资料来源:http://www.openrice.com/restaurant/index.html

自助餐@2011聖誕節(Christmas)

GiGi

分數:165

加留意

  • 3
  • 2011-11-24

    聖誕節自助餐不但能為主婦們省下準備聖誕大餐的時間和精力,還可以以實惠的價格一次吃遍眾多聖誕美食,對於忙碌的家庭而言確實是一大福音。
    富豪香港酒店由2011年11月4日起推出紐西蘭「Zeafood」自助晚餐,送上一系列以紐西蘭出產的海鮮及優質食材炮製而成的美食,更配以各國滋味佳餚,誘發無窮鮮味。
    這次自助晚餐把紐西蘭有名的食材都帶來了香港,當中海鮮更是新鮮空運到港。主廚炮製出的美食包括了凍食的海鮮吧(包括了鱈場蟹腳、龍蝦仔、翡翠螺及瀨尿蝦等),熱食的有青口周打湯、香草煮紐西蘭青口、香草蒜蓉焗蠔、香蒜牛油扒紐西蘭皇帝魚、紐西蘭蟹餅、合桃青口扁意粉及原條紐西蘭三文魚釀龍蝦及鮑魚。基於海產的本身已是鮮味十足,只需簡簡單單的烹煮便能令味道豐富又不失鮮味。青口周打湯以紐西蘭青口烹調,紐西蘭青口比一般的青口味道較濃及肥大,這可使湯更為濃鬱;香草蒜蓉焗蠔,主廚選擇了以香草和蒜蓉調味並用焗的方法去烹調,蠔身外脆內軟並帶著淡淡的蒜香,這股誘惑令人難以抗拒;香蒜牛油扒紐西蘭皇帝魚屬於健康之選,由於皇帝魚的營養相當豐富,高蛋白質、低脂肪、低熱量,又容易消化吸收。除海鮮外,紐西蘭的羊鞍也是有名的,肉汁豐富的紐西蘭羊鞍,配以燒的方法,就可以把肉汁鎖住。
    此外,自助餐桌上更供應各款新鮮刺身及特色壽司,盡顯和風滋味,絕對是另一推介美食之一。甚受歡迎的沙律吧備有超過50款的新鮮材料及醬汁供自由選配。其他熱盤美食包括:香煎鵝肝砵酒汁、牛肉、雞肉及羊肉烤肉串、大磨菇配水牛芝士、炸老虎蝦配香芒汁、香煎比目魚配香草汁等,絕對不容錯過。此外,甜品以即焗梳乎厘作主打,包括芒果朱古力、熱情果士多啤梨、紅豆綠茶等多種創新口味,至得人歡心!而其他甜品款式包羅萬有,包括紐西蘭奇異果撻、芒果拿破崙、朱古力噴泉、義大利芝士餅等,一定讓嗜甜者吃得大快朵頤!
    紐西蘭「Zeafood」自助晚餐
    供應日期:由2011年11月4日起
    供應時間:06:30 pm – 09:30 pm
    價錢:星期一至四:成人 $388 ; 小童 $288;
    星期五至日、公眾假期及其前夕:成人 $418; 小童 $318;
    備註:所有價目須另加一服務費
    禦花園咖啡室
    地址: 香港銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店一樓
    訂座電話: 2837 1772
    文章資料來源:
    http://www.ufood.com.hk/restaurant/news/feature/%e7%b4%90%e8%a5%bf%e8%98%adZeafood%e8%87%aa%e5%8a%a9%e9%a4%90

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