日期:2025-09-27作者:Grace
隨著食品加工技術的進步,現在市面上也出現專門用於烹飪的流心奶黃醬料,讓家庭廚師也能輕鬆重現專業級美味。這些產品通常經過減糖處理,...
日期:2025-09-23作者:SHIRLEY
還減少了食物浪費,讓節日美食融入日常生活。香港消費者的反饋顯示,超過70%的人認為創意方式提升了月餅的享受價值。鼓勵大家嘗試這些...
日期:2025-09-02作者:Eudora
要打造一個高效的廚房收納系統,必須掌握以下基本原則:香港的住宅普遍面積較小,因此垂直空間的利用顯得尤為重要。高櫃和吊櫃能有效擴增...
日期:2025-08-31作者:Ishara
市面上有許多減糖蛋糕品牌,但並非所有產品都符合健康標準。以下是營養師推薦的三個品牌:Green Baker是香港本土品牌,專注於...
日期:2025-08-30作者:Claudia
醬油是煲仔飯的常用調味料,但其鈉含量較高。每湯匙醬油約含有900毫克的鈉,過量使用可能導致鈉攝入超標。建議使用低鈉醬油或減少醬油...
日期:2025-08-28作者:Snowy
判斷是否煮熟,可用筷子插入粽子中心,沒有沾黏米粒即可。若使用壓力鍋,時間可縮短至1小時。煮好的粽子可冷藏保存3-4天,冷凍則可放...
日期:2025-08-12作者:SELMA
這兩家生酮蛋糕門市均使用真材實料,且成分標示清楚,值得信賴。生酮蛋糕作為一種健康甜點,本應為消費者帶來美味與健康的雙重享受。然而...
日期:2025-08-12作者:Qearl
香港的素食人口已超過50萬,佔總人口的7%,其中更有超過30%的人選擇純素飲食。這種飲食方式的興起,不僅僅是出於健康考量,更是對...
日期:2024-07-16作者:SHIRLEY
每一種食物的巧妙搭配都會激發食物的香味,增加豐富口感,比如這道老少皆宜的家常菜—鮮蝦銀針粉。它是一道好吃鮮美的美食,以新鮮的大蝦...