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雪糕(Ice cream)@DIY

M仔佳

分數:359

加留意

  • 0
  • 2012-03-27

    【奶香紫薯雪糕DIY】
    材料:紫薯2個(約300克)、牛奶250ML、鮮奶油50克、白糖。
    做法:1、紫薯放鍋中蒸熟;
    2、蒸好後嘅紫薯去皮壓成紫薯泥;
    3、分次加鮮奶油,每次都要攪拌均勻後再加,直至奶油被紫薯完全吸收;
    4、再倒入純牛奶同白糖,反復攪拌成可均勻流動糊狀;
    5、倒入模具中,冷凍至結成冰糕

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