想知朋友在想甚麼?加入Go123Go吧!

熱門分類標籤(0)
  • 最新|
  • 熱門
戴錯嘢夫人

分數:169

加留意

  • 0
  • 2014-10-24

    材料
    1個小洋蔥(切細) 
    1個或兩個小馬鈴薯(切小塊) 
    兩鎊多牛肉(切小塊) 
    搗碎蒜頭,碎薑合約1茶匙 
    各種印度香料:1/2 茶匙的薑黃, 1/2 茶匙的辣椒粉, 1/2 茶匙的芫荽精;1/2茶匙印度混合香料 
    番茄4個或番茄醬1匙 
    香菜約1匙(切碎) 
    椰奶1/2 杯
    做法
    1、洋蔥切細,牛肉切小塊。 
    2、放1又1/2茶匙的油到鍋裏,加熱。 
    3、放切細的洋蔥,炒到香味溢出,顏色顯棕色。 
    4、加以下調味品:1/2 茶匙的薑黃, 1/2 茶匙的辣椒粉, 1/2 茶匙的香菜精,1 茶匙鹽,1茶匙碎薑和蒜。 
    5、放牛肉塊,加入印度混合香料1/2茶匙。 
    6、略炒片刻,再加入4個新鮮番茄(若沒有新鮮番茄,也可用1匙番茄醬) 
    7、再炒片刻後,加入小塊馬鈴薯。 
    8、加鹽,蓋上鍋蓋,中火煮 
    9、加入1桌匙碎香菜、1/2 杯椰奶,再煮片刻即可。

  • 展開
看過本頁的人還看過
 數據加載中...