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janson

分數:137

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  • 16
  • 2011-12-09

    [來雅苑座享用名貴聖誕自助餐!]

    雅苑座已準備了各式節目、美食為來賓歡度2012年之聖誕!除了現場樂隊、巨型大電視直播演出以及節日人物巡遊外,酒店今年更在全港獨有、110呎高的空中花園耗資逾30萬打造11米高的聖誕樹,樹頂的燈飾用了10呎的LED燈裝飾,樹身則用了600片電鍍超輕巧膠片構成,晚上由專人於高空打燈,較之傳統的更前衛搶眼,氣氛十足!

    雅苑座自助餐備有各式名貴美食、時令海鮮供客人大快朵頤,其選料更堪稱全港最名貴的聖誕自助餐。推介美食包括各款新鮮凍海鮮,包括凍蝦、法國麵包蟹、紐西蘭青口、蟶子、東風螺、龍蝦仔及花蟹,其他精彩美食有鐡板鴨肝拼珍寶帶子、波士頓龍蝦配法式海皇湯、西班牙風乾火腿伴哈蜜瓜及蜜瓜、M8和牛串燒等,更有傳統聖誕美食如燒原隻火雞等源源奉上。

    資料來源:http://www.openrice.com/restaurant/buffet.htm?shopid=3666

jun

分數:608

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  • 7
  • 2011-12-08

    【胡應湘堂閃爍璀璨平安夜自助餐舞會】

    平安夜,胡應湘堂特意於聖誕前夕舉行閃爍璀璨的自助餐舞會,大廚於聖誕期間限定推出的節日佳餚包括鏗魚汁帶子冷麵、龍蝦清湯麵、藍青口香草蜆肉汁焗飯、榛子朱古力他連、野草莓千層餅、洛神花慕士、冷泡茶果凍等各國美饌,無論是豐盛可口的菜肴、鮮美的海鮮還是令人垂涎的誘人甜點,都能滿足您的口腹之欲。除了美酒佳餚外,餐舞會還特別邀請了現場樂隊表演,讓您與至愛親朋一同於舞池上迎接聖誕日喜悅。

    難忘體驗包括:

    - 大廚特別為這個喜悅節日,精心送上『蟲草花燉鮑魚』
    - 於現場樂隊演奏下在舞池上翩然起舞
    - 專人為活潑的小朋友描繪成卡通人物 - 聖誕老人親自送上聖誕禮物及拍攝心愛照片
    - 香檳‧餐酒任品嚐

    自助餐舞會尊享優惠
    - 11月25日前預早訂座,即尊享20%折扣優惠。
    - 12月10日前預早訂座,即尊享10%折扣優惠。

    價格:成人 $588 小童 $468

    資料來源:http://www.openrice.com/restaurant/buffet.htm?shopid=207

GiGi

分數:165

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  • 4
  • 2011-11-24

    綠怡咖啡廳 - 聖誕及除夕精彩節目及美食巡禮
    綠怡咖啡廳於平安夜、聖誕日、禮物日及除夕夜舉行盛大熱鬧的「繽紛聖誕化裝舞會」,為您締造難忘愉快的聖誕,派對內容如下:
    現場樂隊表演
    佳餚美饌及現場樂隊表演出扣人心弦的樂韻,充滿愉快節日氣氛。
    最別出心裁服裝比賽
    於十二月二十四、二十五、二十六及三十一日晚上,綠怡咖啡廳誠邀各位賓客及小朋友化身成卡通人物或電影巨星,參加「繽紛聖誕化裝舞會」,齊齊扮嘢狂歡一番,更有機會贏取豐富獎品。
    聖誕老人派禮物
    凡於十二月二十四及二十五日惠顧聖誕自助晚餐,每位小朋友可獲贈聖誕禮物乙份。
    聖誕許願大行動
    凡惠顧聖誕自助晚餐的賓客,均可獲贈心願咭乙張,把願望及祝福寫上,並掛上聖誕願望樹上與大家分享。
    文章资料来源:http://www.openrice.com/restaurant/index.html

GiGi

分數:165

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  • 3
  • 2011-11-24

    聖誕節自助餐不但能為主婦們省下準備聖誕大餐的時間和精力,還可以以實惠的價格一次吃遍眾多聖誕美食,對於忙碌的家庭而言確實是一大福音。
    富豪香港酒店由2011年11月4日起推出紐西蘭「Zeafood」自助晚餐,送上一系列以紐西蘭出產的海鮮及優質食材炮製而成的美食,更配以各國滋味佳餚,誘發無窮鮮味。
    這次自助晚餐把紐西蘭有名的食材都帶來了香港,當中海鮮更是新鮮空運到港。主廚炮製出的美食包括了凍食的海鮮吧(包括了鱈場蟹腳、龍蝦仔、翡翠螺及瀨尿蝦等),熱食的有青口周打湯、香草煮紐西蘭青口、香草蒜蓉焗蠔、香蒜牛油扒紐西蘭皇帝魚、紐西蘭蟹餅、合桃青口扁意粉及原條紐西蘭三文魚釀龍蝦及鮑魚。基於海產的本身已是鮮味十足,只需簡簡單單的烹煮便能令味道豐富又不失鮮味。青口周打湯以紐西蘭青口烹調,紐西蘭青口比一般的青口味道較濃及肥大,這可使湯更為濃鬱;香草蒜蓉焗蠔,主廚選擇了以香草和蒜蓉調味並用焗的方法去烹調,蠔身外脆內軟並帶著淡淡的蒜香,這股誘惑令人難以抗拒;香蒜牛油扒紐西蘭皇帝魚屬於健康之選,由於皇帝魚的營養相當豐富,高蛋白質、低脂肪、低熱量,又容易消化吸收。除海鮮外,紐西蘭的羊鞍也是有名的,肉汁豐富的紐西蘭羊鞍,配以燒的方法,就可以把肉汁鎖住。
    此外,自助餐桌上更供應各款新鮮刺身及特色壽司,盡顯和風滋味,絕對是另一推介美食之一。甚受歡迎的沙律吧備有超過50款的新鮮材料及醬汁供自由選配。其他熱盤美食包括:香煎鵝肝砵酒汁、牛肉、雞肉及羊肉烤肉串、大磨菇配水牛芝士、炸老虎蝦配香芒汁、香煎比目魚配香草汁等,絕對不容錯過。此外,甜品以即焗梳乎厘作主打,包括芒果朱古力、熱情果士多啤梨、紅豆綠茶等多種創新口味,至得人歡心!而其他甜品款式包羅萬有,包括紐西蘭奇異果撻、芒果拿破崙、朱古力噴泉、義大利芝士餅等,一定讓嗜甜者吃得大快朵頤!
    紐西蘭「Zeafood」自助晚餐
    供應日期:由2011年11月4日起
    供應時間:06:30 pm – 09:30 pm
    價錢:星期一至四:成人 $388 ; 小童 $288;
    星期五至日、公眾假期及其前夕:成人 $418; 小童 $318;
    備註:所有價目須另加一服務費
    禦花園咖啡室
    地址: 香港銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店一樓
    訂座電話: 2837 1772
    文章資料來源:
    http://www.ufood.com.hk/restaurant/news/feature/%e7%b4%90%e8%a5%bf%e8%98%adZeafood%e8%87%aa%e5%8a%a9%e9%a4%90

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