基安蒂為什麼叫基安蒂?
像大多數其他舊世界葡萄酒一樣,基安蒂以其原產地命名,而不是用於製造它的葡萄,在這種情況下是桑嬌維塞。
你認為哪兩大洲被認為是新大陸?
北美洲是構成“新世界”的三大洲之一(與南美洲和大洋洲一起)。這些大陸對於 15 世紀的歐洲探險家來說是新的,但對於居住在那裡的土著人來說卻是古老的。
蘋果是從新大陸來的嗎?
起源於舊世界的食物:蘋果、香蕉、豆類(某些品種)、甜菜、西蘭花、胡蘿蔔、牛(牛肉)、花椰菜、芹菜、奶酪、櫻桃、雞、鷹嘴豆、肉桂、咖啡、牛、黃瓜、茄子,大蒜,生薑,葡萄,蜂蜜(蜜蜂),檸檬,生菜,酸橙,芒果,燕麥,秋葵,...
澳大利亞是新世界嗎?
在葡萄酒術語中,“新世界”使用特定的定義。 “新世界葡萄酒”不僅包括北美和南美葡萄酒,還包括來自南非、澳大利亞、新西蘭以及歐洲、北非和近東傳統葡萄酒產區以外的所有其他地區的葡萄酒。
梅洛和設拉子哪個更好?
此外,梅洛是一種精緻、可口、酒體適中的葡萄酒,對於初學者來說是一種更好的葡萄酒。它具有果味、細膩的風味,口感柔滑,帶有漿果、李子和醋栗的味道,而設拉子酒體更飽滿、大膽而有力,帶有胡椒、松露和皮革的泥土氣息。
馬爾貝克葡萄酒產自哪裡?
如果你是馬爾貝克世界的新手,你會認為阿根廷是它真正的家園是可以原諒的。然而,雖然世界上 75% 的馬爾貝克來自阿根廷,但馬爾貝克起源於法國,並在世界上許多其他國家生產。
馬爾貝克和梅洛哪個更好?
它們都非常適合搭配牛肉和奶酪,儘管梅洛的範圍比馬爾貝克略大。馬爾貝克的酸度也比梅洛低,單寧比梅洛更柔和,即使是年輕的葡萄酒。
黑皮諾和馬爾貝克相似嗎?
馬爾貝克是這兩個品種中更豐富的,為混合物提供結構和單寧。相反,黑比諾更芳香,給葡萄酒帶來香味。如果平衡得當,馬爾貝克和黑比諾混釀可以在鼻子上呈現出李子和紫羅蘭的香氣,並帶有經典的紅莓和黑覆盆子風味。
馬爾貝克和梅洛一樣嗎?
梅洛是一種帶藍色的葡萄品種,用於釀造品種葡萄酒,同時用作混合葡萄。馬爾貝克是一種深黑色的葡萄,單寧濃郁,被列為波爾多葡萄酒混合批准的六種葡萄品種之一。
什麼是最順滑的紅酒?
有了不要太單寧或太酸的基本了解,侍酒師可以為任何尋求柔滑飲品的人推薦最好的葡萄酒。黑比諾、佳美、歌海娜、特魯索和波爾薩德被侍酒師大師兼 Verve Wine 所有者達斯汀威爾遜認為是柔滑葡萄酒的經典例子。