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壹週刊

Anna Lui

分數:2218

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  • 0
  • 2012-05-25

    壹週刊》是香港上市公司壹傳媒集團旗下的綜合性中文雜誌,由壹傳媒的大股東黎智英在1990年3月15日創辦。現時《壹周刊》分別於香港及台灣分別發行當地版本。 《壹週刊》一書兩冊,分別刊載時事、政治、經濟、社會內容和娛樂圈、生活悠閒資訊。

    近日劉夢熊又斥《壹週刊》造謠,要求對方撤回報道兼賠禮道歉,並保留法律追究權利,經此一事,《壹週刊》公信力又不知要下降幾多。

旅遊風景攝影

Chan-敏婷

分數:245

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  • 0
  • 2012-04-27

    愉景灣浪漫半日遊
    香港嘅一個小島海灣,入夜後,海灣因為距離迪士尼僅一海之隔,所以喺沙灘可以見到迪斯尼煙火匯演。吃完晚飯,同愛人喺沙灘漫步,觀賞煙火,浪漫到極啊!!!

中港罵戰

Question

分數:503

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  • 1
  • 2012-02-08

    果個女人好似想闖關喎, 啊sir講得好, 呢度係香港, 如果係其他地方個女人一早比人捉咗入房扣留問話, 仲會比你係度嘈?

    老實講,近排睇咗咁多,有時候覺得有D內地人做既野真係犯眾憎。我知唔係所有內地人都係咁,知錯能改好重要嘅。

中港罵戰

Richshow

分數:336

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  • 0
  • 2012-02-07

    啱啱係discuss見到條貼,po上嚟大家睇下,阿sir好有型。
    中港罵戰蔓延至關口!前晚有網民在 YouTube上載一段聲稱在深圳灣入境大堂拍攝的短片,片中一名染金髮的紅衣中女,隔着入境閘口以普通話高叫,似不滿未能成功經 e道入境。港方一名穿着制服的男子以廣東話高聲問她:「你可唔以講廣東話呢?我完全聽唔明白!」雙方觸發罵戰。

    片段甫開始,一名紅衣金髮中女站在入境閘口外,向兩名穿着制服的男士以普通話叫喊。片段聽到有男子高聲向她說:「你可唔可以講廣東話呢?我完全聽唔明白!」此時女士提高聲調問:「你是中國人…哪可能聽不明白?」男子說:「我係香港人,我唔會講國語。」

香港澳門 2011@米其林指南

筆筆

分數:249

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  • 0
  • 2011-12-02

    香港平價腸粉店入選米芝蓮(米其林指南2012)
    據報導,最新出版的飲食界天書《米芝蓮指南香港澳門 2012》,今年繼續平貴通殺,推薦香港 62間星級食肆及 59間「車胎人美食」推介,位於中環的高檔餐廳 8 1/2 Otto e Mezzo由二星「升呢」至最高的三星級,成為義大利本國以外唯一一間獲三星的意式食肆;太子小店第一腸粉專賣店,憑 19元一碟腸粉及 14元一件蒸蘿蔔糕,首次被列入標榜平民化的「車胎人美食」名單。
    本港入選的食肆及酒店由去年 257間增至 281間,其中食肆有 237間,三星食肆由 3間增至 4間,法式食肆 L'Atelier de Joel Robuchon及意式食肆 8 1/2 Otto e Mezzo由去年的二星升級成三星級,兩者都位於中環高級商場內,後者有「白松露之王」義大利名廚岑柏濤( Umberto Bombana)坐鎮。,獲悉其餐廳被升級後十分振奮。
    岑柏濤稱深感幸運,「因傳統以來義大利菜較少被重視,很難被評選為三星級。」其經營餐廳的哲學是要按四季時節,從義大利購入最「當造」的食材以配合新菜式,要令客人有「食過翻尋味」的感覺,他會致力讓客人有個舒適愉快的用餐地方。
    二星食肆名單亦大執位,總數由去年 9間增至 10間,當中 5間是由一星升級上來;一星食肆則維持 48間, 6間新入選多屬頗具名氣的中高檔食肆,而專賣平價點心的添好運及一點心仍有入選。
    「車胎人美食」推介中, 5月才在太子開業的第一腸粉專賣店榜上有名,曾在利苑等名店工作的大廚黃添發說,堅持每日炮製新鮮材料做腸粉,蒸爐區有三個鬧鐘,提醒員工要在特定時間蒸好腸粉,「牛肉最耐, 1分 40秒,鴨絲、翠瓜全部 1分鐘」,其腸粉以滑取勝,皮不會太薄,以免一夾即散。
    文章資料來源:http://blog.yahoo.com/_ZVZ4A37CYUOZ624Q2KKJVGTIRQ/articles/200414

香港澳門 2011@米其林指南

ringing

分數:443

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  • 6
  • 2011-11-24

    呢幾間店都唔錯!
    利小館
    地址:時代廣場地庫 2樓
    主打:小籠包、龍蝦湯、海皇拉麪、叉燒包
    留家廚房
    地址:天后清風街 9號
    主打:夜香花雲腿扒瓜甫
    一點心
    地址:旺角運動場道 15號
    主打:叉燒包、蝦餃、馬拉糕
    何洪記
    地址:銅鑼灣霎東街 2號
    主打:堅持傳統製法,混入豬肉炮製雲吞麪

香港澳門 2011@米其林指南

天天天藍

分數:313

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  • 0
  • 2011-11-24

    《米其林香港澳門飲食指南》2011年版面世,香港共有257間餐廳入選,其中64間是新上榜,更有13間成功摘星。香港的點心店,迷倒了米其林。  平民點心店“添好運”獲得一星殊榮引起全城熱話,今年上榜摘星的平民化食肆比例明顯增加。點心店“一點心”、利苑平民版“利小館”等齊奪一星,而最高級別三星食肆增至三間,四季酒店的粵菜龍景軒和法國菜Caprice地位不變,老字型大小魚翅酒家“新同樂”首度入選即躋身三星行列。
    開業不到半年的利苑平民版“利小館”,與其他八間走高檔路線的利苑酒家齊登一星行列。利小館定位面向大眾,同等材料和質素的菜式,價格相較酒家便宜30%至40%,菜式創新,因而成功搶佔市場。
    喜歡的朋友可以去銅鑼灣試試。
     

娛樂八卦

娛人娛己

分數:334

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  • 0
  • 2011-10-31

    香港文匯報報導,千億新抱徐子淇今年6月為李家誕下男嬰李俊熹(Triston),昨日她與老公李家誠於君悅酒店為愛兒李俊熹舉行約七位數字的“迎新”派對《Triston's Circus 》,以馬戲團為主題,子淇更以黑色Deep V至腰羽毛裙,大秀四吋事業線性感現身,更呼籲賓客們不用送禮,捐錢到她新成立的基金以幫助香港的小朋友。而四叔李兆基並沒現身孫仔派對。

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