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美食@DIY

ringing

分數:443

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  • 2012-05-23

    「冰糖桂花燉梨」
    制法:
    1、準備梨,冰糖, 桂花醬, 紅棗
    2、梨子削去外皮,放入一個深碗中,加入半碗水、冰糖、桂花醬和紅棗。 隔水蒸20-30分鐘。
    3、連蒸煮的湯汁一齊吃,冬天降火很有效~

健康貼士

Panda Yau

分數:479

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  • 2012-05-17

    【考生食7種食物可提升腦力】
    1、胡蘿蔔:加快大腦嘅新陳代謝
    2、菠蘿:提高學習效率
    3、白菜:減少緊張情緒
    4、檸檬:有助於集中精力
    5、海蝦:長時間保持精力集中
    6、洋蔥頭:改善大腦氧嘅供應狀況
    7、香蕉:含血清素給大腦供養。

健康貼士

Panda Yau

分數:479

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  • 2012-05-08

    【熱氣小貼士】
    1、胃上火嘅癥狀:胃部灼熱疼痛、口乾口臭、大便稀爛、胃口唔好。
    去火食方:鮮蘿蔔汁、綠豆粥、西瓜。

    2、肝上火嘅癥狀:耳鳴、眼乾、口苦口臭、睡眠不足。
    去火食方:川貝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。

    3、肺上火嘅癥狀:咽乾疼痛、咳嗽胸痛、乾咳無痰。
    去火食方:豬肝枸杞菜、羅漢果豬肺湯。

健康貼士

右碑

分數:432

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  • 2012-05-04

    【十個健康長壽建議】
    ①大笑緩解壓力;
    ②食早餐易苗條;
    ③每日7小時睡眠有助長壽;
    ④食高纖維食物防便秘;
    ⑤顏色鮮艷食物富含類黃酮、類胡蘿蔔素;
    ⑥用牙線清洗牙縫;
    ⑦瑜伽緩解壓力,降低血壓和心率;
    ⑧多飲綠茶防止心臟病同癌癥;
    ⑨1周2小時嘅鍛煉預防心臟病;
    ⑩曬太陽補充維生素D。

健康貼士

jun

分數:608

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  • 2012-05-02

    【九種應對酒後不適的解酒方法】

    1、蜂蜜水:酒後頭痛;
    2、番茄汁:酒後頭暈;
    3、新鮮葡萄:酒後反胃、噁心;
    4、西瓜汁:酒後全身發熱;
    5、柚子:酒後口氣;
    6、芹菜汁:酒後胃腸不適、顏面發紅;
    7、優酪乳:酒後煩躁;
    8、香蕉:酒後心悸、胸悶;
    9、橄欖:酒後厭食。

健康貼士

jun

分數:608

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  • 2012-04-23

    【優酪乳飲用小知識】

    1、每天早晚喝兩次優酪乳一年可減掉15磅脂肪;
    2、喝不了冰涼的優酪乳可用溫水將其加熱,用微波加熱優酪乳易殺死乳酸菌;
    3、喝優酪乳的最適宜時間應在飯後,饑餓時胃酸過高可殺死乳酸菌;
    4、優酪乳有輕瀉作用,因此對嬰兒不宜;
    5、飲優酪乳前後不要喝濃茶;
    6、飲優酪乳前後不要服用抗生素。

健康貼士

小豚baby

分數:443

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  • 2012-04-20

    【飲水機幾耐需要清洗】
    據國家環境衛生監測部門檢測數據顯示,桶裝飲水機內嘅冷熱水膽3個月唔洗就會有大量繁殖嘅細菌,如大腸桿菌、葡萄球菌等。所以,最好一嘅月清潔一次,夏天兩周清潔一次。辦公室嘅飲水機因為使用頻繁,更加需要勤加清潔。

健康貼士

發仔

分數:980

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  • 2012-04-20

    【傷害你身體的姿勢】

    俗話說"站有站相、坐有坐相",坐正、站直、不駝背、不含胸......只有養成正確的姿勢,才能帶給你從內到外的健康。

    1.弓背伸頭最傷身體。
    2.癱坐影響呼吸和消化。
    3.托腮坐誘發背痛。
    4.歪向一邊脊柱受罪。
    5.低頭含胸影響心肺。
    6.踢踏著腿關節負重。
    7.只抬小腿膝蓋遭殃。

生活小貼士

短髮Chan

分數:478

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  • 2012-03-06

    【鍾意食公仔面嘅細路睇過嚟喇】

    想煮公仔面又健康又好食?冇問題,我可以幫到你
    【1】先喺個煲度放足量你需要咖水,水滾後放入公仔面,煮至面軟;
    【2】將煲度面同水倒入個篩度,瀝幹水份,用自來水沖面10秒(咁樣可以洗去防腐劑,而且面嘅口感會變Q)
    【3】再喺煲度倒入熱水,放調味料同面 ,等水滾後再放多塊cheese咁就大功告成;

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mysister

分數:364

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  • 2012-02-16

    【飲水小知識】

    地球70%的表面和人體70%的成分,都由水組成。這個驚人的重合充分說明了,水對人類有多重要。但在日常生活中,你可能為吃一頓飯絞盡腦汁,卻不會為喝一杯水煞費心思。大多數人覺得,飲水是件再簡單不過的事,拿起杯子“咕嘟咕嘟”一杯水下肚不就完了嗎?其實,飲水的學問遠不止這些。飲水的時間、量的多少,都會對健康產生重要影響。

    1排毒:清晨一杯水。很多人都知道早晨喝杯水對身體有好處。人體經過了一宿的代謝,體內的垃圾需要外力的幫助才能排出,水就是最好的“清洗劑”。此時的細胞像一個乾燥的海綿,會捕捉喝進的水,並在40分鐘左右排出。這是個重要的排毒過程。淡鹽水、蜂蜜水、白開水都非常適合早上喝。薑良鐸提醒,早上別喝太涼或太熱的水,溫度以40攝氏度左右為宜。

    2煩躁:多多飲水。大腦製造出來的內啡肽被稱為“快活激素”,而腎上腺素通常被稱為“痛苦激素”。當一個人痛苦煩躁時,腎上腺素就會飆升,但它如同其他毒物一樣也可以排出體外,方法之一就是多飲水。如果輔助體力勞動,腎上腺素會同汗水一起排出,或者大哭一場,它也會隨著淚水排出。

    3減壓:做決定前喝杯水。英國東倫敦大學的研究發現,學生在考試前喝杯水,可以提高認知能力,使他們在考試中的表現更出色。而對於上班族,在壓力過大或需要做決定之前喝杯水,可以幫助頭腦變得清晰。

    4不渴:也得飲水。香港衛生署曾做過一項調查,有1/3成年人每天飲水少於6杯。上班族工作忙碌,常常半天也顧不上喝一口水。美國“水健康”網站指出,當人們覺得口渴時,身體已經流失了至少1%的水分。因此,上班族應該形成良好的飲水和排尿習慣,每1小時喝一次水,每2—3小時排尿一次。

    5睡前:抿上兩口水。當人熟睡時,由於體內水分丟失,造成血液中的水分減少,血液黏稠度會變高。老人臨睡前適當喝點水,可以減少血液黏稠度,從而降低腦血栓風險。此外,在乾燥的秋冬季節,水還可以滋潤呼吸道,幫助人更好地入睡。但要注意,睡前飲水不能過多,老年人有起夜的習慣,如果因飲水而造成睡眠不好,反而得不償失。

    6洗澡後:慢慢飲水。很多人洗完澡覺得渴,會端起杯子一飲而盡。北京醫院心內科主任醫師沈瑾說,老年人體質較弱,心臟承受能力沒有年輕人強。特別是洗完熱水澡後,身體受熱血管擴張,血流量增加,心臟跳動會比平時快些,飲水應特別小心。最好小口慢速喝下一杯溫水,否則容易增加心臟負擔。

    7運動後:跟著心跳喝。沈瑾說,老人在運動過後,也不宜一次性大量飲水。因為這時胃腸血管處於收縮狀態,需要一個恢復過程。如果立即大量飲水,水分積聚在胃腸道裏,會導致肚子發脹,影響消化。最好過幾分鐘,等心臟跳動稍微平穩後,再接著小口小口地喝些溫開水。飲水時,儘量保持速度平緩,飲水的頻率最好與心跳頻率接近,再間歇式地分多次喝。這樣,才能使心臟有規律、平穩地吸收進入體內的水分。

    8感冒:喝更多的水。感冒時多喝些水或純果汁,對於疾病康復很有幫助,因為有助於沖走呼吸道上的黏液,讓人感覺呼吸舒暢。此外,如果發燒了,人體出於自我保護機能的反應要自身降溫,這時就會有出汗、呼吸急促、皮膚蒸發的水分增多等代謝加快的表現,需要補充大量水分。多飲水不僅促使出汗和排尿,而且有利於體溫調節,促使體內病菌迅速排出。

    9便秘:大口飲水。便秘的成因簡單地講有兩條:一是體內有宿便,缺乏水分;二是腸道等器官沒有了排泄力。大口大口地飲水,吞咽動作快一些,這樣水就能儘快到達腸道,刺激腸蠕動,促進排便。北京中醫藥大學東直門醫院內科教授姜良鐸說,中醫認為便秘的原因之一,是人體缺少津液,大口飲水能起到迅速補充津液的作用,從而刺激腸蠕動,促進排便。上海華東醫院營養科主任營養師陳霞飛建議,便秘的人在補充水分的同時補充些膳食纖維效果更佳,所以最好每天喝一杯高纖蔬菜汁。

    10肥胖:餐前餐後喝杯水。人體內的很多化學反應,都要在“水”裏進行。有了足夠的水分,才能保證身體的代謝機制正常運轉。對於肥胖的人來說,可以在飯前半小時左右喝一小杯水,增加飽腹感;飯後半小時,再喝一小杯水,加強身體的消化功能,有助於保持身材。

    11嘔吐:喝點淡鹽水。嘔吐是人體吃了不潔食物後,自我保護的一種表現。為避免嚴重嘔吐或腹瀉後引起的脫水症狀,可以適當喝些淡鹽水來補充體力,緩解虛弱狀態。

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